Nuestro pan en el cual se respeta la fermentación lenta de forma artesanal, la levadura que se utiliza es MASA MADRE la cual esta viva desde el año 2023.
CONSERVACIÓN-
El pan hogaza si se mantiene entera esta tiene más durabilidad ya que no entra el aire al interior y se mantiene durante más tiempo, conservando aromas y sabores.
SE RECOMIENDA-
En épocas de verano, conservar en un lugar fresco, recomendando sea en la nevera, ya que las hogazas no tienen conservantes ni mejorantes por lo que si se conservan en un lugar con temperatura baja es menos probable que aparezca moho.
Esperando disfrutes un pan, en el cual se respeta la fermentación lenta de forma artesanal
La levadura que se utiliza es MASA MADRE la cual esta viva desde el año 2023.
